🌊 星海廣場是大連最具代表性的地標之一,也是亞洲最大的城市廣場。
白天能欣賞海景與音樂噴泉,夜晚燈光璀璨、氛圍浪漫。
夏季常舉辦啤酒節、音樂會與市集,吹著海風散步或小酌一杯都特別愜意,
是當地人與旅客都愛的海邊打卡地。

🍺 青島啤酒交易所(大連星海廣場)
這間位於星海廣場的「青島啤酒交易所」真的太有創意!

整體設計以「啤酒股市」為概念,價格會根據即時銷量上下波動,
像股票一樣「漲跌不定」,喝啤酒也能體驗操盤的刺激感~


🌟 體驗亮點
🍻 啤酒像股票一樣浮動價格
每杯啤酒的價格都隨著現場銷量即時變動,
可以自己觀察價格曲線,挑最便宜的時候入手,特別有互動感與趣味性。


🍑 果味氣泡飲是夏日人氣王
口味選擇超多,包括荔枝、蜜桃、葡萄、百香果等,氣泡細緻、果香清新,
甜度恰到好處、喝起來清爽順口,500ml 份量十足。


🌈 科技感十足的智能酒柱
360 度環繞的巨型智能酒柱非常吸睛,夜晚燈光閃耀時更是打卡重點。
掃碼接酒的設計讓整體體驗更有未來感與參與感。

✨ 餐點亮點 ✨
🍦 海膽冰淇淋
冰淇淋混入海膽味道十分特別。
剛入口時是起司般的鹹味🧀,接著出現淡淡的海鮮氣息?

可惜的是海膽的鮮味不明顯,反而有一種略帶腥味的餘韻,整體風味比較衝突。

屬於嚐鮮一次即可類型的創意甜點😅。


🍢 海膽燜子
燜子的口感外脆內Q,咬起來有彈性。
單吃味道不明顯,主要靠醬汁提味🌶️,鹹香夠味、非常重口。

雖然加上海膽,但味道被濃郁的調味料蓋過,海膽水水的沒什麼存在感…
整體還是以醬香為主,屬於重調味系的小吃。

💡小知識:燜子是一種起源於中國華北地區的傳統小吃,
由馬鈴薯粉、綠豆粉或山藥粉等澱粉製成。

先蒸再煎,外表金黃微焦。整體風格就是典型的街頭風味。


📍 店鋪資訊 📍
🏠 攤位地點:大連星海廣場小吃街
📍 中國遼寧省大連市沙河口區星海廣場內
🏠 青島啤酒交易所(星海廣場店)
📍 地址:大連市沙河口區星海廣場(星海啤酒節園區內)
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